教妳如何包廣式堿粽子。

廣式堿粽子又香又好吃，全國聞名。下面分享壹下廣式堿粽子的做法，供大家參考。

工具/材料糯米，食用堿水，宗葉。

01泡糯米1夜。

瀝幹水分，加入食用堿水，攪拌腌制30分鐘左右。根據說明排放堿性水。

把葉子折成V字形，然後把糯米泡在堿水裏。

把葉子折下來。

然後用線把它系好。

放鍋裏3個小時左右。

把它拿出來，讓它冷卻。可以和粘糖壹起吃。