牛肉怎麽做軟爛小孩

牛肉爛有幾種方法:1。可以用水澱粉腌制20分鐘左右再煮。2.切牛肉的時候可以橫著切，也就是垂直於牛肉的紋理，這樣容易把牛肉的肌肉纖維橫著切成方塊，容易咀嚼。3.切牛肉給寶寶吃。4.燉牛肉的時候可以加點山楂和橘皮，有助於讓牛肉變糟。5.嘗試蒸、煮、燉，炒出來的牛肉不容易爛。

不建議給孩子喝牛肉湯，因為這類湯大多溶解脂肪，而牛肉中的鈣等微量元素則留在牛肉和牛骨中。建議直接給孩子吃爛牛肉。

最後，壹周吃牛肉不超過三次。