以銷售熟食為主的熟食店稱為熟食店，其銷售的產品往往包括:鹵菜、涼菜、可以直接食用的菜肴等。
常見的熟食品牌如:鹵中鮮、廖排骨、棒棒雞、廖記、晏子百味雞、夫妻肺片、久久鴨、頂上齋等。
熟食店特色:
1.熟食店往往不提供給顧客就餐的場所，顧客購買後往往帶走消費，比如外賣窗口。
2.山珍海味以熟食為主，更方便顧客，減少人們的廚房時間。