2.將處理好的核桃放入攪拌機，加入2杯或3杯清水，攪打成核桃汁。
3.取來小湯鍋和濾網，將打好的核桃汁倒入濾網，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分。核桃殘渣可以加入其它糧食用來做主食~
4.過濾出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果妳直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。小火邊加熱邊攪拌，煮開後關火，稍稍放涼，喝的時候加入蜂蜜和白糖調味即可。