2.將花椰菜的老根去掉並清洗幹凈。
3.清洗豬肉，然後把它切成片放進絞肉機。
4.將清洗幹凈的菜花切成段，然後放入絞肉機中，和肉片壹起絞碎。最後，將碎菜花肉倒入盤中。
5、花菜肉末放入鹽、蠔油、花生油攪拌均勻。
6.蒸鍋洗凈，放入適量的水，將盤中的菜花碎放入蒸鍋中蒸熟。
7、看好時間，菜花肉末壹般在鍋裏蒸15分鐘左右。