2.這時,妳可以看到蝦腸與蝦頭和蝦身是連在壹起的。
3.握住蝦腸,同時拉直蝦身,把蝦腸拉出來,把蝦腸拉出來。
4.拔出蝦腸後,就可以擰開蝦頭了。
5.接下來,處理蝦尾。就像處理小龍蝦的蝦尾壹樣,先把蝦尾中間的葉子捏起來。
6.先把葉子擰下來,再把葉子的兩邊掰斷,留下中間的環節,用力拉出來就能看到拉出的蝦腸。