註意:摘花的時候不要摘那些半開半閉不上的，只要壹碰角就能閉上的都是新鮮的。
步驟-
1，取壹大碗，放入清水中。將花花放入碗中，用鹽浸泡30分鐘左右。泡好後倒掉清水，拿起碗折騰2-3分鐘讓花花花把沙子吐出來。
2.取蒜瓣，切塊備用
3.將紅辣椒切成環狀備用，也可以切成其他形狀，根據自己的喜好換刀。
4.鍋中加入適量的水，將清洗幹凈的花甲、大蒜、紅辣椒壹起放入鍋中。
5.打開電磁爐的火，煮3分鐘左右。所有的花都可以用開水吃。