買回家的雞蛋存放時會先清洗壹下嗎

土雞蛋買回家是不能洗的，因為妳把雞糞等臟東西洗掉的同時也會將雞蛋表面的保護膜洗掉，這樣，雞蛋的保鮮期就大大縮短了。正確的做法是用保鮮膜壹個壹個包起來，雞蛋大的壹頭朝上直立著放在雞蛋托上，然後放進冰箱保鮮層。等到要吃的時候，再拿出來洗幹凈了做菜吃。想買真正的農村土雞蛋，淘--BAO，我的“三峽客家散養土雞蛋”，湖北農村家庭挨家挨戶收購的土雞蛋，雞蛋更新鮮!