材料:玉米(玉米罐頭或者稱的凍櫃裏的散玉米)、油、白糖、兩個蛋黃、面粉、煉乳。
做法:先把玉米沖洗幹凈,然後,放少許油、糖、兩個蛋黃,加壹點煉乳,最後加入面粉,攪拌均勻。如果覺得幹(可以適當的加點水)面粉給的多糊就很稠,餅就厚,個人覺得少放點面粉比較好吃。然後在平底鍋裏放壹點油,將面糊倒進鍋裏,用小火慢慢烙熟即可。