胡椒100g雞蛋。
佐料
適量的油和蔥花
雞精和鹽適量
醬油適量
雞蛋辣椒醬的步驟
1.?準備好所有的材料。
2.?將蔥花和胡椒切碎,用水稀釋調味汁。
3.?鍋裏加油,多壹點,放入雞蛋,快速打散,炒至熟。
4.?加胡椒粉。
5.?加入大醬,繼續攪拌。
6.?加入蔥花。將調味汁煮至變稠。
7.?最後加入雞精。
8.?可以吃。
技巧
加入大醬後不斷攪拌,不要糊鍋。