2.吃玉米油也有壹些禁忌。最重要的壹點是,禁止長時間高溫加熱。如果吃玉米油的時候把它加熱到冒煙,它的品質會下降,玉米油的營養成分會大大流失。另外,禁止反復油炸食物。在反復使用的過程中會產生壹些有害物質,對人體肝臟和皮膚造成損害。