發展
葛葉魚湯做法:
1.準備壹條野生葛藤魚,切掉周圍魚的皮。
2、去骨,切成方塊。
3.放入碗中,加入料酒、白醋、生粉,拌勻。
4.將西紅柿去皮,切成小丁,用料理機熬湯。
5.用中火加熱黃油,直到它融化,倒入打好的番茄醬,加入壹勺鹽,攪拌均勻。
6.當湯汁沸騰粘稠時,改火,加入魚和豆腐。
7.魚切好後關火,加少量雞精和胡椒粉調味,或者不加。