玉米面300g
輔料
水適量
步驟
1.準備玉米面,用開水燙壹下然後用涼水和面,面要和軟壹些
2.抓壹小塊和好的面用手掌拍好後放入電餅鐺
3.放好餑餑後鍋內撒些水
4.蓋好電餅鐺上下盤加熱5分鐘即可
5.金黃的餑餑吃起來很香呢
小貼士
和面之前先用開水湯壹下,然後在放涼水和面
貼餑餑時手上可以沾壹下涼水防止和好的玉米面沾手
在電餅鐺內煎的時候撒壹些水可以讓餑餑兩面金黃