燉燕子魚怎麽做才好吃，簡單。

燕子魚以前是我家炒的，吃多了就有點挑食，感覺有點幹。想了想，燉著吃應該不錯，所以真的很好吃。我戒了，而且特別適合老人小孩。

材料

食材:吞拿魚750g；

輔料:油、鹽、山西老陳醋、醬油、海天醬、蔥、姜、蒜、糖、料酒。

在家燉燕子魚

1

把鍋裏的油加熱。

2

炒洋蔥、生姜和大蒜

三

倒入合適的調料(料酒、醋、醬油、海天醬、糖、胡椒粉、大料)。

四

倒入合適的調料

五

用姜洗凈的魚放在鍋裏燉，直到湯喝完。

技巧

大蒜和醋比較合適。