1.先將糯米洗幾遍,用清水浸泡2小時,從碗中取出加少量清水在鍋內蒸透。
2.把保鮮紙鋪在案板上,把蒸好的糯米平鋪在上面。
3.將油條折成小塊放在糯米中間,撒上壹些炒好的黑芝麻和糖。
4.最後用保鮮紙從外到內裹緊,形成糯米油條。
擴展數據
做好糯米飯很重要。糯米的用水量比普通大米少,壹般是壹個手指的米量加上半個手指的水量。可能會有差異,全憑經驗。