夏枯草性涼,壹些餐館常用夏枯草壺涼茶供顧客飲用。“濕氣”重、脾胃虛弱或患有風濕病的人,容易引起腹瀉,甚至加重病情。長期大量服用夏枯草可能會有副作用,會增加肝腎的負荷。長期服用夏枯草會造成中藥成分的蓄積中毒,嚴重的會引起肝腎等疾病。這也是為什麽有些人服用過量後會感到腎臟疼痛的原因。
可以用蔬菜和蘑菇做湯,具體做法如下:
1.材料:青菜250g,鮮菇100g,瘦肉50g。輔料:蔥姜15g,油適量,鹽1茶匙,糖0.5茶匙,蠔油1茶匙。
2、鍋熱,放油,放香蔥和姜煸炒。
3.將蔬菜倒入鍋中翻炒至斷。
4.沖泡開水或清湯。
5.加入洗凈的鮮蘑菇。
6.鍋內煮開後,加入適量