佐料
西米適量
紅豆50克
250克馬蹄粉
壹罐椰子汁
紅糖
壹塊
水
壹碗
西米椰奶紅豆糕的做法
1.
浸泡紅豆,煮至軟身。。我的能撿起沙子並把它扔掉。
2.
將西米放入鍋中煮至軟身,小火煨至心無白斑。拿起備用的
3.
鍋裏放些水,紅糖燒開。冷卻後加入馬蹄粉。加入紅豆,攪拌均勻。加椰奶“忘了拍照”
4.
先把西米放在蒸盤裏,再加入拌好的紅豆馬蹄漿“忘了拍照”
5.
放入蒸籠蒸15分鐘。