材料準備：即食燕麥片、150克雞蛋、2個菠菜、150克橄欖油、10克鹽
做法：
1、鍋裏加水燒開，加入2克鹽。
2、倒入菠菜，滴幾滴食用油，焯水1分鐘。
3、提前準備好壹盆涼白開，焯好的菠菜撈進去。
4、燕麥加雞蛋鹽攪拌均勻。
5、菠菜攥幹水拌入燕麥，朝壹個方向攪拌。
6、電餅鐺插電預熱，兩面刷壹層橄欖油。
7、倒入拌好的燕麥，用鏟子攤平，蓋蓋子。
8、因為電餅鐺是雙面加熱的，所以不需要反面，烙到兩面金黃色。
9、切開裝盤可以吃了。