粉絲鍋怎麽做

配料:粉絲，豬肉末。調料:姜、蒜、豆瓣醬。做法:1，粉絲提前用溫水泡好。2.炒鍋燒熱油，翻炒姜末蒜末豆瓣醬，翻炒豬肉末，加入醬油和料酒。3.加入高湯和粉絲，轉移到鍋裏，煨至水收集，用鹽調味。

兩人份的主料。

豬肉適量

粉絲適量

佐料

豆瓣醬適量

適當的含鹽量

姜壹點

壹點大蒜

醬油適量

步驟1

提前用溫水送粉絲。

第二步

炒鍋熱油，炒姜末蒜末豆瓣醬，炒豬肉末，加入生抽。

第三步

加入高湯和粉絲，轉移到鍋裏，煮到水收集，用鹽調味。