西蘭花適量
黃瓜適量
豬肉適量
適量的鹽
適量的油
西蘭花這道菜怎麽擺？
把水燒開，把西蘭花在鍋裏煮開，撈出來。
燙傷西蘭花
將準備好的瘦豬肉和昨天豬油熬制的油渣剁碎，壹起在鍋裏放壹點油，用鹽炒至熟。
黃瓜去皮切片，放在盤子裏，中間留白。
把炒好的肉末和油渣放在盤子中間。
把準備好的西蘭花放在肉末周圍，由外向內擺動，這樣的圖案就出來了。鍋裏熱點油，加點鹽，加點水，加點好吃的調料，煮開澆在西蘭花上，就可以吃了。