材料:10湯圓，6顆紅棗。
輔料:生姜1，紅糖30g。
方法:
1，紅棗清洗幹凈，洗凈備用。
2.生姜去皮，洗凈，切片備用。
3.鍋中倒入水，放入姜片和紅棗，大火燒開後轉小火10分鐘。
4.加入紅糖和湯圓。
5.煮到餃子浮起，再出鍋。
6.取出後稍微晾涼。
註意事項:
1，鍋裏沒多少水了。餃子放進去後要抖幾下，以免餃子碰到鍋。
2.如果不喜歡姜味，可以不放姜片，紅糖也可以用白糖代替。