材料a:牛肉絲150g。
材料b:青椒(切絲)1/2。
白米飯1碗
洋蔥1分店
胡蘿蔔(切絲)1/4條
1/2湯匙醬油
色拉油1茶匙
白色粉末1勺子
鹽1/2茶匙
粗黑胡椒1/2茶匙
糖1茶匙
[生產過程]
(1)胡蘿蔔、青椒洗凈切絲，洋蔥切段備用。
(2)加入材料A的牛肉絲腌制10分鐘，然後放入熱油中炸八分鐘，出鍋待用。
(3)將蔥、青椒絲、胡蘿蔔絲、白飯放入另壹個油鍋，稍微翻炒壹下，然後倒入之前炒好的牛肉絲，拌勻，加入調料，中火翻炒至材料熟透，然後關火出鍋。