雞腿家常菜怎麽做？超級好吃的雞腿要幾個步驟才能吃完？

1、原料準備:琵琶腿500g、蔥姜、八角、香葉、料酒、胡椒粉、紅燒醬油、桂皮、冰糖、鹽。

2.雞腿洗凈，瀝幹水分，放入煎鍋。

3.小火煎至表皮微黃。

4、另起鍋，註入少量油，放入八角、桂皮、香葉炒香。

5.加入蔥姜繼續翻炒。加入紅燒醬油和冰糖。倒開水。

6.燒開後，放入炸雞腿。水不要過雞腿。大火燒開後轉中火，小火燉30分鐘。

7.加鹽，轉大火，把湯瀝幹。