家常菜冬瓜炒蘑菇

準備配料

冬瓜(壹圈)香菇(10)青椒(兩個)大蒜

第壹步

將所有食材洗凈，切段待用。

第二步

兩勺蠔油，壹勺澱粉，小半碗醬油水。

混合秘制醬料，攪拌均勻待用。

第三步

將姜絲、蒜片和辣椒圈放入鍋中用油煸炒。

第四步

聞到香味後，放入所有食材，倒入調好的果汁。

第五步

蓋上蓋子兩分鐘，然後把湯拿出來。