1.將面粉、水和雞蛋混合，朝壹個方向攪拌，攪拌均勻後加入小蔥。
2.將鍋刷上油，放在壹邊。
3.舀壹勺面糊，轉動平底鍋使其變得光滑，面糊凝固後試著搖壹下平底鍋，感覺壹側可以滑動後翻過來。
4.各種蔬菜切絲備用。
5.煎餅也切絲。
6.走吧。
7.先炒洋蔥。
8.將洋蔥炒軟，然後加入火腿腸和其他蔬菜。
9.將蔬菜翻炒至變軟，加入醬油，拌勻，放入煎餅碎，翻炒，加鹽、香油、芝麻，取出。
10.聞著香，炸糕出鍋了！