豬蹄350克
黨參15g
黃芪10g
圓形肉10g
枸杞10克
5顆紅棗
花生15g
山藥15g
適量的鹽
-步驟-
1.準備各種藥材(黨參、枸杞、山藥、大棗、豬肉、黃芪、花生)和生姜。
2.豬蹄焯水後撈出，用冷水沖洗幹凈。
3.將藥材和豬蹄倒入鍋中，加些水壹起熬湯。
4.豬蹄湯煮好後，用適量的鹽調味。
5.藥膳豬蹄湯，最後盛在大碗裏。
-提示-
如果用煤氣熬湯2小時左右，如果用高壓鍋，熬到筋檔，煮好後調味。