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如何做出最正宗的三鮮湯?

50克皮膚

卷心菜100克

黑木耳25克

佐料

龔灣

六

蝦球

六

木魚丸

六

蟹肉棒

六

精制食鹽

2茶匙

三鮮湯的做法

1.

準備大白菜,切片。

2.

提前泡20分鐘皮,切塊。

3.

將黑木耳預先浸泡

4.

這壹步所需時間:20分鐘。

木魚丸

六

蟹肉棒

六

把水燒開,把所有的材料放在壹起,除了卷心菜。

5.

煮20分鐘後,加入大白菜,再煮5分鐘。加鹽就行了。

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    1,放冰箱。豆腐要存放壹兩天,建議放冰箱。可以保存很久。需要註意的是,冰箱內的溫度不能太高,不能潮濕。

    2.油炸保存。將豆腐切成小塊,加少許油,兩面煎豆腐。這個也可以保存很久。

    3.做發黴的豆腐。將豆腐打成小方塊,蓋上稻草,放在陰涼幹燥處(避光)靜置約15天,直至長黴長毛。取出,倒入鹽和幹辣椒面,拌勻,將發黴的豆腐卷在辣椒面裏,

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