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腸粉的湯汁做法是怎麽樣的?

腸粉湯汁具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:洋蔥片 25g,蔥 25g,元茜 25g,柱候醬 5g,海鮮醬 5g,醬油 15g,生抽 200g,水 適量,冰糖 4g,雞精 5g。

1、第壹步鍋內放油加熱,放入準備好的洋蔥,蔥,元茜,海鮮醬,柱候醬,用鏟子翻炒幾下。

2、然後鍋內放入適量的水,使用中火將火煮沸。

3、鍋內放入生抽,繼續煮沸,如下圖所示。

4、鍋內放入冰糖,醬油還有雞精,攪拌均勻。

5、攪拌均勻後關火倒入碗中,這樣腸粉的湯汁就做好了。