1.將蓬松面包裝入保鮮袋後，放入冰箱冷凍室快速冷凍至-18攝氏度，可以延長蓬松面包的保質期。想吃的時候拿出來，在肉松面包表面噴點水，再烤壹下解凍(烤箱溫度100-120度，時間根據肉松面包的大小而有所不同)，或者放入微波爐解凍後放入烤箱稍微烤壹下，就可以吃了。
2.嚴格來說，蓬松面包是可以常溫保存的，只要溫度不超過20℃就可以常溫保存8小時；8小時
1.將蓬松面包裝入保鮮袋後，放入冰箱冷凍室快速冷凍至-18攝氏度，可以延長蓬松面包的保質期。想吃的時候拿出來，在肉松面包表面噴點水，再烤壹下解凍(烤箱溫度100-120度，時間根據肉松面包的大小而有所不同)，或者放入微波爐解凍後放入烤箱稍微烤壹下，就可以吃了。
2.嚴格來說，蓬松面包是可以常溫保存的，只要溫度不超過20℃就可以常溫保存8小時；8小時內即可食用，既保留了蛋糕的柔軟度和甜度，又不會造成過多的細菌感染。