西蘭花蘸醬油的步驟:
1，把西蘭花壹個壹個切好，放在水裏泡壹會兒，把殘留的農藥泡掉。
2.將鍋裏的水燒開，放入西蘭花，十秒鐘後用漏勺撈出。
3、裝盤，倒壹點醬油在上面。
重要事項:不要煮太長時間。從下水到下水，最多壹分鐘。
西蘭花，又名西蘭花，是壹種1到2歲的草本植物，原產於地中海東部海岸。目前在中國北方和南方都有栽培，已成為日常生活的主要蔬菜之壹。西蘭花營養豐富，含有蛋白質、糖、脂肪、維生素、胡蘿蔔素等，營養成分居同類蔬菜之首。