2、微波爐烤蛋撻方法:需要主料:蛋撻皮12張,淡奶油200毫升,蛋黃四個,純牛奶120毫升,白糖60克。取壹個湯盤,倒入淡奶油200毫升,白糖60克,純牛奶120毫升;快速攪拌使糖融化;打入四個蛋黃,打至蛋撻內水分均勻,過篩備用;蛋撻皮打碼,蛋撻水倒入蛋撻皮至九分滿;將微波爐調節到燒烤模式;放微波爐裏烤30分鐘。