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雞肉生菜卷方法

成分:

150g雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔和蔥,生菜。

調料:

生抽、蛙油、澱粉、料酒

工作方法

1.將胸肉、黃瓜、胡蘿蔔和蔥切絲備用。

2.雞胸肉加入1勺醬油,1句料酒,1勺澱粉,3g油,腌制15分鐘。

3.拌壹個超級好吃的醬:1勺醬油+1勺蛙油+少許鹽,少許糖+半勺澱粉。

4.鍋少油加熱,將雞胸肉炒熟,倒入剛調好的醬料翻炒,收汁。

5.煮生菜,加入肉,黃瓜,胡蘿蔔和蔥,卷起來。