150g雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔和蔥,生菜。
調料:
生抽、蛙油、澱粉、料酒
工作方法
1.將胸肉、黃瓜、胡蘿蔔和蔥切絲備用。
2.雞胸肉加入1勺醬油,1句料酒,1勺澱粉,3g油,腌制15分鐘。
3.拌壹個超級好吃的醬:1勺醬油+1勺蛙油+少許鹽,少許糖+半勺澱粉。
4.鍋少油加熱,將雞胸肉炒熟,倒入剛調好的醬料翻炒,收汁。
5.煮生菜,加入肉,黃瓜,胡蘿蔔和蔥,卷起來。