材料？
幾只蝦
壹個洋蔥
壹點番茄醬
壹點糖
料酒適量
壹點鹽
消耗壹點油
蒜粉配3個大蒜。
適量的植物油
壹點香菜
油燜大蝦？
蝦先去蝦線，沿著蝦背切開，挑出來。
鍋內倒入植物油，加熱至八成熱，然後將蝦倒入油鍋，炸至蝦變色。
取出蝦，然後留下底油，加入蒜末、番茄醬、白糖翻炒至香。
然後將蝦倒入鍋中，倒入料酒，耗油，加點鹽，放入蔥段，蓋上鍋蓋，小火燉1-2分鐘。
然後擺盤，就可以吃了