我在廣州鄢國買了壹臺150汽油-柴油混合器，但是當我回來的時候，如何控制它非常棘手。我加了20%的小麥澱粉。

您好，您的配方成分結構不合理。河粉機蒸河粉的工藝:大米8斤，精米2斤，用清水浸泡2-5小時，加水15斤，磨成米漿。(也可以先將大米洗凈磨成粉，再加水做成米漿。)取1公斤澱粉、10-20克面筋源D(河粉專用)和30克鹽，再加入3公斤50度溫水調成糊狀，然後與米漿高速攪拌。然後靜置20-30分鐘，然後倒入河粉蒸鍋開始蒸面粉，蒸好後切成條狀。完全冷卻，裝袋，紫外線滅菌。