2.然後我們用開水沖泡藕粉。水壹定是剛燒開的。溫度不夠,就不可能成功。然後我們倒入熱水,用勺子朝壹個方向快速攪拌。不要倒太多水,否則會影響口感。倒的時候可以停止加水,直到自己喜歡的粘稠,蓮藕澱粉變成淺棕色透明粘稠,就成功了。