大白菜的適宜溫度是多少？

大白菜是壹種半耐寒蔬菜，喜歡溫和涼爽的氣候。種子能在8-10℃發芽，在20-25℃發芽迅速而健壯，生長期間適宜溫度為10-22℃。能經受輕霜。(外葉生育期為18-22℃，心葉生育期為12-16℃)。溫度達到25℃以上，生長不良，30℃以上不適應。低於10℃時生長緩慢，低於5℃時凍壞。蓮座期為17-22℃；結瘤期為12-16℃；大白菜的生長期需要壹定的晝夜溫差，最適溫差為4-5℃。近年來從外地和國外引進的特抗品種，在30-35℃仍能正常生長。