壹斤排骨有多少熱量？

1.排骨的熱量(以65438+500g可食用部分計)為278卡(1163kJ)，所以壹斤排骨的熱量為5815kJ，在同類食物中屬於中等。每100g排骨的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人每天保持健康所需總熱量的12%。

2.排骨是指豬、牛、羊等動物去肉後留下的肋骨和脊骨，上面附有少量的肉，可以食用，如紅燒排骨，是中國家常菜。除了蛋白質、脂肪和維生素，排骨還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。

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