薏米怎麽煮薏米怎麽煮

1.浸泡煮法:煮之前先把薏米洗幹凈，然後用清水浸泡兩三個小時左右，這樣薏米泡夠了就容易煮開了。如果天熱，可以把泡好的薏米放在冰箱的冷藏室裏，煮的時候和泡好的水壹起煮，味道會更香。

2、冷凍烹飪法:將糯米放入保鮮袋紮緊，然後放入冰箱冷藏壹周左右，吃的時候再拿出來，很容易煮開。

3、水凍煮:把約伯的眼淚洗幹凈，泡壹會兒，再拿出來，瀝幹後放在塑料袋裏，放在冰箱裏冷凍，這樣約伯的眼淚煮的時候容易腐爛。

4.加小蘇打:煮薏米的時候可以適當加壹些小蘇打，可以讓薏米的結構快速分解。