1，色差:扇貝的顏色因品種、生長環境、飲食不同而不同，與性別沒有必然聯系。壹些扇貝生長在藻類豐富的水域，壹些色素積累在它們的體內，使它們呈現紅色或橙色。而白色扇貝沒有這種色素堆積，所以呈現白色。
2.不同種類:紅貝為雌性，白貝為雄性。
3.營養價值不同:紅貝的營養價值低於白貝，市場價格也低於白貝。