1.彤德萊火鍋是大連彤德萊餐飲管理集團有限公司旗下的餐飲品牌，創立於2006年。主要以特色火鍋連鎖經營為主，服務於大中城市大眾消費群體。公司經營範圍包括餐飲管理、經濟信息咨詢、食品加工、餐飲經營。
2.彤德佬火鍋是重慶川渝德福餐飲管理公司旗下品牌之壹。重慶川渝德福餐飲管理公司成立於2017，是壹家集火鍋餐飲管理、火鍋餐飲技術研發、火鍋餐飲文化發展、火鍋餐飲項目策劃、咨詢為壹體的全國餐飲連鎖企業。