紫甘藍應該配什麽？

紫甘藍富含優質蛋白質、纖維素、礦物質、維生素等營養成分。吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。吃紫甘藍要註意搭配，充分發揮紫甘藍的營養和功效。1，帶木耳。紫甘藍和木耳搭配，能健腦益智，補腎健胃，促進排便排毒；

2、用海苔。紫甘藍和紫菜搭配可以促進營養物質的吸收，強身健體，提高身體素質；

3、配西紅柿。紫甘藍和西紅柿可以補充維生素、鐵，保持皮膚健康，美容養顏。