榨菜鮮肉月餅的生胚是傳統的中秋食品，它的生胚是指未煮熟的月餅皮和餡。為了保證食品安全和口感，建議榨菜和鮮肉月餅的生胚要煮熟後再吃。煮熟的月餅可以使月餅的皮變軟，餡料更加成熟，同時保證食品衛生。熟透的榨菜、鮮肉月餅，可以用開水加熱，也可以蒸，熟透的月餅口感更好，更美味。烹飪時間要根據個人口味和月餅大小來調整，保證內部完全熟透。