佐料
豆腐皮1張
調味品
色拉油
適量的
鹽
大豆
味精
大蒜
幹紅辣椒
芫荽
白芝麻
麻辣豆腐皮的制作方法
材料裝配圖:
1.鍋裏倒油，燒至八成熱，放入蒜末和幹辣椒，炒香，再放入焯過的豆腐皮。
2.炒菜過程中加鹽和少許鮮醬油改善口感，加入香菜段。
3.出鍋前加入熟芝麻和味精，翻炒均勻後出鍋。