鱟(侯鈺)俗稱鱟帆,又稱東方鱟、中華鱟,又稱“二親親”。它屬於節肢動物,節肢動物門,劍尾目,鱟屬。鱟鱟主要分布在太平洋的有藻類的沙質海底、西印度洋的君島和東南亞。
它產於中國浙江以南的淺海。中國鱟無毒,可以食用,圓尾鱟的肉和卵不能食用。這是許多地方的壹道特色菜。事實上,這種生物含有大量的銅離子和細菌病毒,如果食用可能會致命。