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海白菜怎麽快速去除鹹味?

海白菜想去鹹味,可以多過幾遍水,沖洗幹凈。

蒸海白菜的做法如下:

1.海白菜洗凈。

2.切成碎粒。

3.搬入面粉, 面粉不能太多也不能太少 ,每個菜葉上都均勻的沾上就可。

4.鍋中置水 放入箅子 、籠布 ,下入拌好面粉的海白菜, 開始蒸鍋開後繼續蒸制10分鐘左右 ,中間掀開鍋蓋攪拌壹次 ,便於熟的均勻。

5.大蒜砸碎加入醋、味極鮮、 鹽 、味精、 香油、 蒜苗切碎。

6.蒸菜放入碗中 ,加上辣椒油 、蒜苗粒 、蒜汁, 攪拌均勻即可。

7.盛入盤中。