150G意大利面
佐料
壹個大番茄,壹個小洋蔥和五瓣大蒜。
制作紅醬意大利面的步驟
1.1,蔥蒜切末,西紅柿剁成泥;
2、燒油,放蒜末,爆炒;
3.加入洋蔥末翻炒至洋蔥末由淺紫色變為白色;
4.加入番茄醬翻炒片刻;
5、關小火,蓋上鍋蓋,煮40分鐘左右,紅醬就做好了;
6.用開水將意大利面煮15分鐘,即煮至意大利面變軟,中間沒有硬點。拿起來放在盤子裏,澆上紅油。