雞爪大全家常菜的做法

材料:雞爪500克、辣椒粉1湯匙、孜然粉1湯匙、芝麻5克、八角2個、姜3片、鹽1.5湯匙、糖1湯匙、醬油1湯匙、醬油2湯匙、料酒1湯匙。

具體做法

1.雞爪清洗幹凈，放入小鍋內，加入鹽、糖、醬油、生抽、料酒等調料。

2.加入適量水，放入八角、桂皮、姜片，將腌制好的雞爪夾入烤盤。

3.撒孜然粉，隨心所欲加入辣椒粉，撒上白芝麻。

4.放入烤箱180度15分鐘。中層火了。烤好後取出，適度攪拌。