什麽時候是吃蘋果的好時機？

有人對蘋果的食用時間做了壹個比喻:“蘋果早上吃金，中午吃銀，晚上吃銅。”也就是說早上吃蘋果是最好的。原因是人在早起的時候耗盡了供給大腦的肝糖，所以吃水果可以盡快補充糖分。而且早上吃水果，各種維生素和營養物質容易被吸收。

中醫認為，人體在中午的時候脾胃活動最旺盛。這時候吃水果有利於身體的吸收。飯後吃太多水果不利於消化，使糖分轉化為脂肪堆積在體內。所以，盡量在中午前吃蘋果，要麽飯前半小時，要麽飯後半小時。