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番鴨養幾個月殺最好

番鴨養四個月殺最好。這個時期鴨子在吃糧食,長得比較慢,且肉質更加鮮嫩、豐滿,口感和風味更佳,所以番鴨養四個月殺最好。番鴨別名香鶉雁、麝香鴨、陽新屯鳥、瘤頭鴨、洋鴨、騰鴨、西洋鴨和紅嘴雁,法國則稱蠻鴨,前蘇聯還稱麝鴨,是壹種似介於鴨和鵝之間的鴨科家禽,體型較家鴨(水鴨、泥鴨)肥大,體軀長寬略扁,頭部喙的基部和眼睛周圍有紅色或者赤黑色的肉瘤。體重1.8到5千克,體長26到29厘米,壽命長達14到20年。羽毛顏色有純黑、純白和黑白雜色等。