01分為:
比目魚膠
世界上最好的魚膠，有治療肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血的功效。
蜘蛛魚膠
這種魚膠主要產於印度尼西亞、馬來西亞和越南，具有潤肺止咳、美容養顏、強身健體的作用。
03白色口香糖
更貴的魚膠。具有固本培元、益氣活血的功效，用於治療胃炎和支氣管炎。
04紅嘴鰨明膠
營養價值高的魚膠價格昂貴，具有美容養顏、補鐵補血、膠原蛋白等功效。